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La Pêche à la Vigne

13 Rue Cassini, 06300 Nice, France

114 12 7116 KM

 

Clos de Jerminy

Gilles Wicky - Christelle & Gilles Wicky

Chardonnay - Bourgogne Franche-Comté - Côtes du Jura

Clos de Jerminy - Gilles Wicky - Christelle & Gilles Wicky
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
La Pêche à la Vigne logo La Pêche à la Vigne - 26 Mar. 2023
42 27 0

Bar Restaurant Caviste

2 Comments
REINHART Romain 19 Oct. 2018
REINHART Romain

Clos Jerminy, une minéralité fumée, une précision de chaque instant, très grand en 14 aujourd'hui et plutôt fort dans un équilibre haut perché sur les 16. Grand !

rderington 22 Aug. 2017
Wines at La Pêche à la Vigne:
Alpine
France Gonzalvez - Savoie
France Gonzalvez
Alpine - France Gonzalvez - Savoie - France Gonzalvez
Cargo Culte
Les Valseuses
Antoine & Julia Le Court-Chedevergne
Cargo Culte - Les Valseuses - Antoine & Julia Le Court-Chedevergne -2020
Blanc Litron de Michel
Les Vins Pirouettes
Pierre Sanchez, Rémi Ségura & Xavier Couturier
Blanc Litron de Michel - Les Vins Pirouettes - Pierre Sanchez, Rémi Ségura & Xavier Couturier
Le GG de Lulu
Domaine des Balmettes
Lucien Salani
Le GG de Lulu - Domaine des Balmettes - Lucien Salani
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Posted by users:

Très jolie gamme entre le chardonnay de belle superbe facture jurassienne et le tradition en oxydatif, joli accompagnement d'une fondue aux cèpes, miam ! Pensée au salon le Nez dans le vert, on aimerait bien y être... 😉

Superbe chardo du Jura qui s'appuie sur une belle acidité maîtrisée. Minéralité, fleurs blanches et pomme granny smith au nez, et une bouche plus en largeur, poire et toujours une grande minéralité, beaucoup d'énergie (d'autres diraient tension).

Délicieux, extrêmement bien équilibré, jolie tension, merci La Balance Mets et Vins!

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