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Itsasoa

1 Rue Ker Anna, 56340 Carnac, France

29 7 6202 KM

 

Totem

Domaine du Pech - Magali Tissot & Ludovic Bonnelle

Merlot - Sud-Ouest - Vin De France

Totem - Domaine du Pech - Magali Tissot & Ludovic Bonnelle
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Itsasoa logo Itsasoa - 19 Feb. 2022
8 2 0

Restaurant

6202 KM

Itsasoa

Wines at Itsasoa:
Poucet
Chateau Del Ranq
Laure & Sébastien Barthelemy-Freychet
Poucet - Chateau Del Ranq - Laure & Sébastien Barthelemy-Freychet
Nobis - Le Temps des Copains
Domaine de L'Ecu
Claire & Fred NIGER
Nobis - Le Temps des Copains - Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
Laïs Blanc
Olivier Pithon
Olivier Pithon
Laïs Blanc - Olivier Pithon - Olivier Pithon
Hegoxuri
Arretxea
Thérèse, Michel, Iban & Théo Riouspeyrous
Hegoxuri - Arretxea - Thérèse, Michel, Iban & Théo Riouspeyrous
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14 ans d'élevage en foudre centenaire... Rien que ça ! Gros gros gros lourd ! À point ! À boire !

Que dire ? Tout d’abord, un carafage modéré est nécessaire. Après, nous sommes sur un vin abouti dont les vignerons ont assuré un élevage de fou (dix ans en foudre ! 😜). C’est somptueux , doux, ample, dans la pure bienveillance. Bref, un index de torchabilité dangereux 🤣🤣🤣🤣

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