
Tubetto di Gragnano IGP, pasta with shellfish bisque, confit tomatoes, tar…
Roasted red pepper, fried goat cheese, anchovies, almonds.
Spuma di cavolfiore, crumble al blu di capra, crudo di scampi e riduzione …
Tuna, Coconut, Lemon Mayonnaise, Bufala mozzarella's whey
Naples tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil, EVO Oil
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Savoureux !!!
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Valletta's Gazpacho
Vegan Tomato Gazpacho, watermelon, avocado, roasted onions
7095 KM
Discover Grotto Valletta