Thai-Basilikum Mayo. Szechuan Pepper. Salsa Verde. Bärlauch
ORA Vitello 25 Kalbshals. Wagyu Aioli. Pickled Austernpilze
Sbriciolona Toscana
Pecorino latte crudo. Camembert di Bufala
Zitronenmelisse. Zitronenzeste. Filipino Meersalz
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Belle découverte!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
820 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5690 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar
Patatas Bravas
Nduja Aioli. Peperoni. Mojo Rojo
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