
Knoedel, Ofengemüse, Federkohl
Weizenmehl, Sauerteig, Wasser, Salz
Jungrind, Kartoffelstock, DemiGlace
Palmkohl, Radieschen, Saurteigbrot-Croutons, Bsoffnigi Geiss, Kürbiskernöl
Topfenschmarrn, Apfelkompott, Ziegenquark
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Sauerteigbrot mit Albeli-Kaviar
Sauerteigbrot, Albelikaviar, Ziegenquark, Radieschen
6993 KM
Discover Jazzkantine