
calabaza, avellana, yogur, limón, queso idiazabal
Homemade bread
mejillones, queso fresco confitado en ajo, alcaparra
Mayonesa sesamo negro, crumble frutos secos, higos encurtidos
Puré patata, mayonesa de jalapeño
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Zanahoria Brasa
Salsa chirivia, vinagre Vieux Rivesaltes 1977 "La Guinelle"
6900 KM
Discover Safo Bar