Fish paella and all i oli
Steak Tartar Girona meat
Grilled aubergine, onion juice, aromatic herbs and toasted almonds
Patatas Bravas
Confit leeks, iberian ham, burrata, basil and pistachios
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
200 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
763 KM
Bar Restaurant Caviste
TUNA BELLY CARPACCIO, DASHI BROTH AND RUCULA
tuna, dashi, rucula
6900 KM
Discover Bèstia