
Jersey x Holstein
Dry aged 30 days
Black Angus | 200 days grass fed
Angus
beans / nduja / lemongrass
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Merci de votre sympatie!!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
New York Wagyu | Japan
Japan Beef
7528 KM
Discover Mucca Steak&Wine