Sepia, wild flowers, anchovies, beef-heart tomatoes
Langoustines , scallops, tapioca , tomatoes , sea veggies
Turmeric tartlet, julienne of black squids, bimi, fish emulsion
Octopus, mussels, black sponge, seaweed,haring caviar, blue sea
Wild Wadden sea oysters, North Sea vegetables
Coques, bouillon, saké
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
977 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
848 KM
Restaurant
Panna cotta
Panna cotta of goat cheese and tomatoes, turmeric tuille, aromatic herbs dressing
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