Frolla alle mandorle, caramello salato, ganache montata al Mascarpone, cru…
rombo,asparagi,crema di patate,polvere di basolico, salsa hollandese
Ostriche Lambert, Irlanda
riso fritto, baccalà mantecato,tacos e carote,pan brioches e salmone marin…
Ombrina,asparagi verdi,piselli,agretti e carletti
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Delish!
Superbe accord dans un superbe établissement
Coques, bouillon, saké
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Gamberoni arrostiti
Gamberoni scottati, piselli stufati con trippe di capasanta Castraure di Carciofo
7331 KM
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