Bärlauch, Eier, Mehl, Ulmensamen
Gemüse der Saison
Kartoffel, Mehl, Ei, Saisongemüse, evtl. Ricotta
Caponata, Frischkäse
Bio-Knödelbrot, Eier, Brennessel, Graukäse, Butter, Blattrukola
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Aufschnittbrettl
Bio-Speck, Coppa, Bresaola, caciotta al vino rosso, caciotta stagionata, stagionato di malga
7231 KM
Discover Dornach Osteria Contadina