
Kartoffel, Mehl, Ei, Saisongemüse, evtl. Ricotta
Caponata, Frischkäse
Bio-Knödelbrot, Eier, Brennessel, Graukäse, Butter, Blattrukola
Bio-Speck, Coppa, Bresaola, caciotta al vino rosso, caciotta stagionata, s…
Bärlauch, Eier, Mehl, Ulmensamen
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Frisch aus dem Garten
Gemüse der Saison
7231 KM
Discover Dornach Osteria Contadina