Pranzegg
Marion & Martin Gojer
15 70 9460 KM
15 70 9460 KM
Schiava - Trentino-Alto Adige/Südtirol - Vigneti delle Dolomiti
Natural Wine
Wow
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Campill - Pranzegg - Marion & Martin Gojer
Colore rosso rubino, trasparente, sufficientemente consistente. Olfatto complesso, fine. Fruttato, minerale, vegetale. Fragola, lampone, arancia sanguinella, ematico, grafite, felce, fungo, terra bagnata. Sorso fresco e sapido, moderatamente caldo e morbido, tannini delicati, vellutati e persistenti che restituiscono insieme alla sapidità una carnalita' che riempie la bocca e conduce al sorso successivo. Persistente con finale quasi salmastro. Vino che fa' un'ottimo lavoro con pollo al rosmarino e patate al forno :) partecipazione gustativa con eredita' minerale e leggerissima presa tannica che prepara al boccone successivo. gradazione 12%. Dopo trenta minuti dall'apertura si fa più polveroso, più bosco, come di un corpo più pieno. Dapprima ti attrae con gli odori, poi un pò ti lascia e ti riprende con la tensione del gusto. Continua a trasformarsi nel bicchiere.
About
Red Wine triple A
9460 KM
Pranzegg - Marion & Martin Gojer