
Ravioli di pasta fresca, ricotta, limone, burro, parmigiano, granella di p…
Calamaro, pangrattato, crema di patate, prezzemolo, capperi IGP di Pantell…
Baccalà dissalato, olive, capperi, pomodorini, cous cous integrale, prezze…
Patate bianche locali, aromatizzate con capperi essiccati, limone locale f…
Pomodoro, cetrioli, aceto, mollica di pane tostata, burrata di bufala
Delish!
Un xamon sabroso
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Tris di caponate: tradizionale, con zucca e glassa di aceto di melograno, con sgombro e aceto balsamico solidificato.
Melanzane, peperoni, cipolla, capperi di Pantelleria DOP, olive, sgombro sott’olio di marzamemi, zucca, aceto di vino solidificato, glassa di aceto di melograno, scaglie di mandorle tostate.
8040 KM
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