Melanzana al BBQ, salsa Pinoli & Maiorchino, Basilico, Olive nere, Alici
Uovo bio in camicia, Zuppa fredda di Pane e Pomodoro, emulsione di Mandor…
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
Crudo* di Pesce bianco, Seppie, Polpo locale, Cozze, Limone candito, Pomod…
Spaghettoni con Verdura maritata, Alivi niuri e Pane atturrato (Verdura mi…
Sauce tomate et cacahuètes
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Entrée à la carte
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
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agnello ,verdure selvatiche ,riduzione di vino mamertino e mollica croccan…
625 M
Filetti di sgombro cotti alla griglia e serviti¡ con olio E.V.O., aglio ro…
1.5 KM
Bar Restaurant
Spaghettoni Burro & Acciuga
Spaghettoni Burro & Acciuga, Bottarga di Tonno di Favignana e muddica atturrata di grano Perciasacchi
8049 KM
Discover Materia Spazio Cucina