Sgombro marinato al cannello, insalata di arance, finocchi, cipolletta e o…
Insalata di verdure cotte e crude, direttamente dai nostri orti biologici,…
Battuta di scottone, chips di pane, misticanza locale, humami dressing
Picanha, chips di patata homemade, humami dressing
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Melanzana ripiena
Melanzana ripiena in doppia cottura, ristretto di pomodoro, fonduta di ragusano
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