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Ticcu Ticcu bottega degustativa

Via Ferracciu 8a, 07026 Olbia, Italy

54 22 7436 KM

 

Sonnai-vermentinodi Gallura vendemmia tardiva - 2022

Petrabianca - Giovanni Comini

Vermentino - Sardegna

Sonnai-vermentinodi Gallura vendemmia tardiva - Petrabianca - Giovanni Comini -2022
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Bar Restaurant Caviste

Macchia mediterranea evoluta, balsamica, salsedine, rosmarino la Gallura maturata al sole ed al vento...

Wines at Ticcu Ticcu bottega degustativa:
1943-cannonau riserva DOC
Petrabianca tenuta agricola
Giovanni Comini
1943-cannonau riserva DOC - Petrabianca tenuta agricola - Giovanni Comini -2021

Rosso rubino intenso con riflessi granato. Profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è pieno, caldo e complesso, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Pairings: Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o da meditazione.

Assemblage Rosé Grand Cru
Domaine Rousseaux-Batteux
Adrien Rousseaux
Assemblage Rosé Grand Cru - Domaine Rousseaux-Batteux - Adrien Rousseaux
100 Ancestrale Bianco
Castello di Stefanago
Antonio & Giacomo Baruffaldi
100 Ancestrale Bianco - Castello di Stefanago - Antonio & Giacomo Baruffaldi -2014

Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumi di agrumi, mela verde, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è fresco, cremoso e minerale, con ottimo equilibrio e lunga chiusura sapida Pairings: Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche a tutto pasto.

Chardonnay
Azienda Agricola Kante
Edi Kante
Chardonnay - Azienda Agricola Kante - Edi Kante

Fresco ed elegante, con note di mela verde, scorza di limone e un tocco di mandorla. Mineralità equilibrata e finale pulito e fresco. Non filtrato e fermentato spontaneamente, con una piacevole profondità e struttura.

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