Ticcu Ticcu bottega degustativa logo

Ticcu Ticcu bottega degustativa

Via Ferracciu 8a, 07026 Olbia, Italy

54 22 7436 KM

 

100 Ancestrale Bianco - 2014

Castello di Stefanago - Antonio & Giacomo Baruffaldi

Chardonnay 20%, Pinky Nero 80%

100 Ancestrale Bianco - Castello di Stefanago - Antonio & Giacomo Baruffaldi -2014
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
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Bar Restaurant Caviste

Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumi di agrumi, mela verde, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è fresco, cremoso e minerale, con ottimo equilibrio e lunga chiusura sapida Pairings: Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche a tutto pasto.

Wines at Ticcu Ticcu bottega degustativa:
WTF Rustica Progenie
Palazzo Tronconi
Marco Marrocco
WTF Rustica Progenie - Palazzo Tronconi - Marco Marrocco -2021

Casalingo, giornaliero, di famiglia... Lo zio particolare che ha viaggiato e non è mai tornato veramente...

Pinot Nero
Azienda Agricola Macea
Cipriano & Antonio Barsanti
Pinot Nero - Azienda Agricola Macea - Cipriano & Antonio Barsanti
Buiot
Az. Agr. Buiatti Livio e Claudio
Livio, Claudio & Matteo Buiatti
Buiot - Az. Agr. Buiatti Livio e Claudio - Livio, Claudio & Matteo Buiatti -2023
Bourgogne Aligoté
A Nolay Côte D’or
François Bergeret
Bourgogne Aligoté - A Nolay Côte D’or - François Bergeret -2022

Bright straw yellow; fresh lemon on the nose, hawthorn and hints of iodine; lively, agile, very fresh on the palate with a salty finish.

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