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Ticcu Ticcu bottega degustativa

Via Ferracciu 8a, 07026 Olbia, Italy

41 21 7436 KM

 

69 - 2018

Rielinger - Matthias Messner

Vernatsch (Schiava) - Trentino-Alto Adige - Weinberg Dolomiten Vernatsch

69 - Rielinger - Matthias Messner -2018
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
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Bar Restaurant Caviste

Splendido aroma di ciliegia e fragola, piacevole acidità che dona freschezza. Vecchi cloni e coltivazione attenta regalano eleganza da Borgogna. L’altitudine esalta frutto, vivacità ed eccellente bevibilità.

Wines at Ticcu Ticcu bottega degustativa:
Témpus-vermentino macerato
Petrabianca tenuta agricola
Giovanni Comini
Témpus-vermentino macerato - Petrabianca tenuta agricola - Giovanni Comini -2023

Color giallo dorato con riflessi ambrati. Profumi intensi di agrumi canditi, erbe mediterranee e miele. In bocca è strutturato e sapido, con una bella freschezza e un finale lungo e minerale. Pairings: Perfetto con piatti di mare saporiti, formaggi stagionati o carni bianche speziate. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.

Chardonnay
Azienda Agricola Kante
Edi Kante
Chardonnay - Azienda Agricola Kante - Edi Kante

Fresco ed elegante, con note di mela verde, scorza di limone e un tocco di mandorla. Mineralità equilibrata e finale pulito e fresco. Non filtrato e fermentato spontaneamente, con una piacevole profondità e struttura.

Mestri
Az. Agr. Buiatti Livio e Claudio
Livio, Claudio & Matteo Buiatti
Mestri - Az. Agr. Buiatti Livio e Claudio - Livio, Claudio & Matteo Buiatti -2022

Rosso rubino intenso e brillante. Profumi di ciliegia matura, mora e petali di rosa, con tocchi di spezie scure. Al palato è fresco, morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e un finale elegante di marasca e melograno. Pairings: Ideale con carni rosse, arrosti, bolliti e formaggi di media stagionatura.

Misteriós Viblioteca
El Jardí dels Sentits
Blanca Ozcáriz Raventós
Misteriós Viblioteca - El Jardí dels Sentits - Blanca Ozcáriz Raventós
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