69% Pinot Noir, 31% Chardonnay - Champagne - Champagne Grand Cru
Natural Wine
Bolla!
Senza parole. Vino unico!
Riferimento per molti produttori che poi hanno perseguito la strada simile, selosse e stato uno dei primi a fare biodinamica in champagne. Il substance dopo 6 anni in bt e utilizzando vini di riserva e' uno dei mie champagne preferiti. In carta.
Barolo giovane ma che esprime già molte cose. Un po' di leggera riduzione che scompare dopo l'ossigenazzione. Tannino viperino e struttura presente e piacevole.
Fine and elegant, rosé version of this Grand Cru Champagne!
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Shaman - Champagne Marguet - Benoît Marguet
Bar Restaurant Caviste
Produttore biodinamico, vigne dai gran cru della montagna di Reims. Complesso, strutturato ed elegante.
7088 KM
Osteria rosso di sera