
Farine di Paolo Mariani
Cipolla, peperoni, carote, cavolfiori, sedano, finocchio
Acqua, farina Mulino Maraldi, sale
Pane fatto da noi, fegatini, Gin Falterona1654
Pane fatto da noi, aglio, olio e prosciutto crudo Az. Ag. Zavoli
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tempuras de sardines
Entrée à la carte
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Tortelli di erbe o di patate, burro e salvia
Tortelli con ripieno di erbe e formaggio, o patate e zucca, burro e salvia
7414 KM
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