Cipolla, peperoni, carote, cavolfiori, sedano, finocchio
Pane fatto da noi, aglio, olio e prosciutto crudo Az. Ag. Zavoli
Pane fatto da noi, fegatini, Gin Falterona1654
Acqua, farina Mulino Maraldi, sale
Prosciutto crudi Az. Ag. Zavoli, mortadella Artigianquality, pancetta "Gio…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
650 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
218 KM
Bar Restaurant
Gnocco fritto
Farine di Paolo Mariani
7414 KM
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