
Cipolla, peperoni, carote, cavolfiori, sedano, finocchio
Pane fatto da noi, fegatini, Gin Falterona1654
Pane fatto da noi, aglio, olio e prosciutto crudo Az. Ag. Zavoli
Prosciutto crudi Az. Ag. Zavoli, mortadella Artigianquality, pancetta "Gio…
Farine di Paolo Mariani
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Lieu jaune de ligne
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Cestino di piadina
Acqua, farina Mulino Maraldi, sale
7414 KM
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