Charcoal grilled belly with chili, blood orange and bitter salad
lots of greens and vibrant flavours
Pan fried slow cooked boneless veal trotters with runner beans and paprika…
Red shrimp sashimi with fennel and yuzu
Fior di latte ice cream with hibiscus and cherry
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1260 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
664 KM
Bar Restaurant Caviste
Trippa fritta
Fried tripe with fermented vegetables and wild garlic mayo
7646 KM
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