mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Un xamon sabroso
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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