Rue Richard Andrieu 19, 83000 Toulon, France
Closing days:
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Opening days: |
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| Tuesday | 7:30 pm - 11:00 pm |
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| Wednesday | 7:30 pm - 11:00 pm |
| Thursday | 7:30 pm - 11:00 pm |
| Friday | 7:30 pm - 11:00 pm |
| Saturday | 7:30 pm - 11:00 pm |
COUTEAUX, BEURRE, AIL, PERSIL
POULPE GRILLÉ, CRÉMEUX DE CHOU FLEUR FUMÉ, CAROTTE GLACÉE, LEGUMES SNACKÉS…
CROMESQUIS DE SARDINES FRAICHES, POIVRONADE
COEUR SAISI, SALSA NEGRA, ESTRAGON FRAIS
RAVIOLES MAISON (PORC, AIL, GINGEMBRE), BOUILLON DASHI AUX HUILES AROMATIQ…
9 Comments
Jan 2026Quelle déception !!! Nous fréquentions régulièrement le Canova depuis au moins 5 ans. Hier nous avons tout d'abord découvert que le même menu avait augmenté de 20% en 2 ans tout en étant moins qualitatif ... Ensuite et surtout, on nous a servi un vin beaucoup plus jeune (donc moins bon et moins cher) que celui proposé sur la carte, mais au même prix ! Et au lieu de s'excuser de l' erreur et de nous proposer un vin de remplacement, une réduction ou autre solution, on nous a suggéré de trouver nous-même la solution, suggérant peut-être de choisir une autre bouteille en remplacement. Pour au final nous facturer sans excuse, ni geste commercial, ni explication, 1 bouteille + 80% du prix de la 1ère bouteille "erronée" consommés à 50%. Pour eux nous avions gouté le vin (confiants et n'imaginant pas un instant qu'il s'agissait d'un autre millésime) et il fallait se rendre compte nous-mêmes de l'erreur, avant de boire. Propos tenus suffisamment fort pour que tous les clients entendent... Quelle mauvaise foi, quelle malhonnêteté, quel manque de courage, de professionnalisme... Nous sommes bien loin de la classe que le chef essaie de mettre en scène derrere le comptoir er dans les assiettes ! C'est tellement dommage, nous appréciions beaucoup le Canova et les valeurs qu'ils défendaient.
Aug 2025Adresse délicieuse, des saveurs étonnantes, de la fraîcheur et de l’originalité. Merci pour votre accueil et votre travail !
Apr 2023Outstanding….one of the best restaurants….the concept is perfect….the food and the wine unbeliveable good. The chef and the service really friendly. Absolutely recommended….a must visit in Toulon!!!!!!!
Jan 2022Et vive la Bretagne!
Jan 2022Et nous remercions Toulon!
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