
Meringue, rhubarbe, lait fermenté
Rouzon et Fleuri du Bois Rouzé, levain, herbes
Cointreau / Miel / Melon
Silure de Loire fumé, sauce vierge, herbes
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tempuras de sardines
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Cochon confit
Cochon confit, tomates, chou pointu, sauce Choron
6362 KM
Discover Auberge de la Loire