poisson et maïs rôtis
légumes de saison fromage de chèvre
véritable jambon du boucher cuit au torchon
glace rhum raisin, génoise, meringue à l'italienne flambée sur le moment
maquereau huile d'olive cindoux
Quelle onctuosité très belle longueur. Un gras fantastique
Buche chèvre Vieil aubisque Bethmale Roquefort Coulet
Ouvre la terrasse le 19 mai.
Un superbe fondant. Le meilleur coustellous que je n'ai jamais mangé.
Du porc eleve en quasi liberté dans le sud du Gers: élevage GRAU. Un porc …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Poivrons farçis vegan / sauce tomate maison / mesclun / Chou rouge ( vegan…
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Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
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GASPASCHO
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