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Les Mets Chai, la cave

26 Rue des Jacobins, 14000 Caen, France

110 12 6312 KM

 

La Varenne Du Poirier

Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant

Chenin - Pays de la Loire - Vin de France

La Varenne Du Poirier - Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Les Mets Chai, la cave logo Les Mets Chai, la cave - 13 Jan. 2024
31 15 0

Caviste

Wines at Les Mets Chai, la cave:
Complètement Red
Domaine in Black
Lambert Spielmann
Complètement Red - Domaine in Black - Lambert Spielmann
Babar is the color
Domaine du Petit Oratoire
Lori Haon
Babar is the color - Domaine du Petit Oratoire - Lori Haon
Alluvions
Joé Chandellier
Joé Chandellier
Alluvions - Joé Chandellier - Joé Chandellier -2024
Corne
Ad Vinum
Sébastien Chatillon
Corne - Ad Vinum - Sébastien Chatillon -2022
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Un joli chenin équilibré mais sulfite

Un nez frais très aromatique et fruité aux notes de fruits à chair blanche. Une bouche gourmande légèrement agrumes et vanille. Belle complexité aromatique, un léger passage en fût se fait sentir et apporte un peu de douceur en fin de bouche. Une longueur en fin de bouche moyenne et sur le fruit. Un beau chenin qui exprime pleinement son potentiel mais qui est tout à fait prêt à attendre quelques années.

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