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Les Mets Chai, la cave

26 Rue des Jacobins, 14000 Caen, France

110 12 6312 KM

 

La Varenne Du Poirier

Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant

Chenin - Pays de la Loire - Vin de France

La Varenne Du Poirier - Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Les Mets Chai, la cave logo Les Mets Chai, la cave - 11 Dec. 2025
31 15 0

Caviste

Wines at Les Mets Chai, la cave:
Sumoi Barmei 2018
Vinyes Singulars
Ignasi Segui
Sumoi Barmei 2018 - Vinyes Singulars - Ignasi Segui
Rouge De Gris
Le Clos Liebau
Sébastien Schwach-Burkard
Rouge De Gris - Le Clos Liebau - Sébastien Schwach-Burkard
Pet Nat Brut
Domaine Brazilier
BenoĂźt Brazilier
Pet Nat Brut - Domaine Brazilier - BenoĂźt Brazilier
Tavel
Clos des Grillons
Nicolas Renaud
Tavel - Clos des Grillons - Nicolas Renaud
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Un nez frais trĂšs aromatique et fruitĂ© aux notes de fruits Ă  chair blanche. Une bouche gourmande lĂ©gĂšrement agrumes et vanille. Belle complexitĂ© aromatique, un lĂ©ger passage en fĂ»t se fait sentir et apporte un peu de douceur en fin de bouche. Une longueur en fin de bouche moyenne et sur le fruit. Un beau chenin qui exprime pleinement son potentiel mais qui est tout Ă  fait prĂȘt Ă  attendre quelques annĂ©es.

Un joli chenin équilibré mais sulfite

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