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Les Mets Chai, la cave

26 Rue des Jacobins, 14000 Caen, France

115 13 6312 KM

 

La Varenne Du Poirier

Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant

Chenin - Pays de la Loire - Vin de France

La Varenne Du Poirier - Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Les Mets Chai, la cave logo Les Mets Chai, la cave - 11 Dec. 2025
31 15 0

Caviste

Wines at Les Mets Chai, la cave:
Céleste
1006 Vins de Loire
Pauline Lair
Céleste - 1006 Vins de Loire - Pauline Lair -2020
Les Vacances
Val de Combrès
Valentin L.
Les Vacances - Val de Combrès - Valentin L.
Weinschwärmer
2 Naturkinder
Melanie Drese & Michael Völker
Weinschwärmer - 2 Naturkinder - Melanie Drese & Michael Völker -2019
Bonne Arrivée
La Sorga
Antony Tortul
Bonne Arrivée - La Sorga - Antony Tortul
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Un joli chenin équilibré mais sulfite

Un nez frais très aromatique et fruité aux notes de fruits à chair blanche. Une bouche gourmande légèrement agrumes et vanille. Belle complexité aromatique, un léger passage en fût se fait sentir et apporte un peu de douceur en fin de bouche. Une longueur en fin de bouche moyenne et sur le fruit. Un beau chenin qui exprime pleinement son potentiel mais qui est tout à fait prêt à attendre quelques années.

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