saucisse fumée, pommes de terres grenailles, sauce robert
Tomates, nectarine sanguine, fêta, menthe
Tomates anciennes, olives taggiasche, basilic
Haricots verts, huile de sapin/ vinaigre de cerise, noisettes torréfiées, …
Boeuf bourguignon, lard fumé, carottes, pommes de terre, champignons
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Great wine list!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Tartare de veau sauce tonnato
Veau au couteau, sauce aux anchois et à la ventrèche de thon, feuilles de câprier à l'huile d'olive
6404 KM
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