
Carte du mois de mai 2026
Brioche perdue / sorbet cacao / garum de bière
huitre du lac d'hossegor / garum de blanc d'oeuf / chou rouge
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
ASPERGE BLANCHE
Asperge Blanche ferme Villennave / pralin noisette / menthe
6507 KM
Discover Scylla