
Cochon, guanciale, shiitaké, peau de poulet crispy, cognac
Câpres, ail frit et herbes
Poireau, sésame, chili oil
Pesto basilic épinard, tomme de Savoie AOP, mozzarella
Chair à saucisse maison, purée de topinambour, herbes
Entrée à la carte
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Sashimi de thonine
Sauce som tam, poutargue
6507 KM
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