Ganache blanche financier amande
Fraise sablé breton confit
Asperges artichaut parmesan noisettes
noisettes, caramel beurre salé
( farce d’agneau en pâte filo, yaourt aux herbes, labneh, grenade )
Pré dessert de la carte de juillet.
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Saumon, Peches, Yuzu
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
*Terrine
veau, cochon et foie gras mi-cuit, condiment
6584 KM
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