Déclinaison de maïs
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Varie selon les produits de saison
La recette s'adapte aux saisons
Savoureux !!!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
771 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5569 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1106 KM
Restaurant
Poitrine de porc
Poitrine de porc grillée, houmous curcuma et citron confit, fenouil snacké, et gremolata noix de coco, noix de cajou, piment coriandre
6508 KM
Discover Scaria