
Déclinaison de maïs
Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Varie selon les produits de saison
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
La recette s'adapte aux saisons
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Poitrine de porc
Poitrine de porc grillée, houmous curcuma et citron confit, fenouil snacké, et gremolata noix de coco, noix de cajou, piment coriandre
6508 KM
Discover Scaria