
La recette s'adapte aux saisons
Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Varie selon les produits de saison
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Déclinaison de maïs
Coques, bouillon, saké
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
CEVICHE
Ceviche de maigre au jus de carottes, gel de mangue et aperol, oignons rouges, huile de coriandre et quinoa croustillant
6508 KM
Discover Scaria