Produit en Normandie, à Cagny, Porc français 90% soit 350gr de masse crue…
Au lait cru, rôti au miel et romarin sauvage des Cévennes, avec ses mouill…
Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux …
Saucisson pur porc, de Belle-ile-en-mer, médaillé d’or au concours Mondial…
4 charcuteries (200g) et 4 fromages (200g), noix, confiture, beurre, salad…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Coques, bouillon, saké
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1046 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1101 KM
Caviste
Des terrines de porc noir (Gascogne)
Boudin noir, pâté de tête et pâté au piment d'Espelette (Gers) de chez Pierre Matayron
6513 KM
Discover Cave Borda