Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’e…
Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! …
Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de …
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit qu…
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la …
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
851 KM
Bar Restaurant
Tartelettes aux fraises d’Alsace
Tartelettes aux fraises d’Alsace et pistaches, crème pâtissière maison.
6865 KM
Discover Bratschall Manala