Foie gras confit, chutney à la Mirabelle de Kolbsheim
Citron · Haricots verts · Algues
Fleur de Courgette · Sauce souvenir de mon apprentissage
Légumes de nos maraîchers · Mélisse · Œufs de Poisson
Pomme dauphine · Poivre vert · Lard de Conca
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Maquereau & melon
32 varieties of apples
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
calamari, pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio, indiva
824 KM
Bar Restaurant Caviste
Volaille Patte Noire de notre Région, en deux services
Carotte · Estragon
6862 KM
Discover 5 Terres Hôtel & Spa