Lemoncurd, sablé, suprêmes d'agrumes
Risotto de petit épeautre au pesto à l'ail des ours, burrata, asperges ver…
halloumi, tomates confites, olives de Kalamata, aubergines confites, huile…
Accras de Merlu de ligne, sauce épicée
Butternut confit à la vanille, sablé, crème fouettée, crème de citron conf…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
Un xamon sabroso
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1033 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1067 KM
Bar Restaurant Caviste
Ceviche de Lieu Jaune Ikejime de ligne
Lieu Jaune Ikejime de pêche de ligne, courgette, framboises, basilic
6525 KM
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