Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Bar Restaurant Caviste
Un vin étonnamment atypique issu du cépage rare romorantin et produit par le domaine l’Epicourchois à Cour-Cheverny. C’est un vin de voile qui détonne par son incroyable fraicheur, remarquable pour ce millesime 2008. Ses arômes délicats de noix et sa texture subtilement cireuse offrent une expérience unique qui défie les conventions du vin traditionnel. Parfait pour les amateurs de vin jaune et de de découvertes viticoles. Accord idéal : un Comté 24 mois. + d’infos : - Mode de culture biologique. - Vinification naturelle à basse température, levures indigènes. - Élevage oxydait 7 ans sous voile, en cuve sur lies fines. - SO2 total: 30mg/L. - Taille du domaine : 9ha
6509 KM
Autour du Goulot