Onglet de boeuf cuit à la plancha accompagné de sa sauce chimichuri, salad…
Gaspacho andalou de ma grand mère
Ceviche de daurade Sébaste, patate douce et lait de Tigre (lait de coco, c…
Tataki d'agneauau poivre de Timut; houmous au sésame et coulis de piquillos
Boulettes de patates douces, coleslaw au gingembre, houmous de petits pois…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
Sauce tomate et cacahuètes
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
675 KM
Restaurant
Mendocino
Salade romaine et meslcun, émincé de poulet ou tofu fumé, feta, amandes toastées au miel, fines herbes, betterave chioggia, pommes, cranberries, oignons rouges, vinaigrette aux agrumes
6911 KM
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