Onglet de boeuf cuit à la plancha accompagné de sa sauce chimichuri, salad…
Boulettes de patates douces, coleslaw au gingembre, houmous de petits pois…
Ceviche de daurade Sébaste, patate douce et lait de Tigre (lait de coco, c…
Salade romaine et meslcun, émincé de poulet ou tofu fumé, feta, amandes to…
Tataki d'agneauau poivre de Timut; houmous au sésame et coulis de piquillos
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Tempuras de sardines
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Mamie Toine
Gaspacho andalou de ma grand mère
6911 KM
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