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L’Engrenache

59 Av. Jean Jaurès, 69007 Lyon, France

15 2 6834 KM

 
Les Raviolis De Betterave, Féta, Citrons Confits, Fromage Fermier. - L’Engrenache - 868601
L’Engrenache logo L’Engrenache - 19 Feb. 2025
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Bar Restaurant

Les raviolis de betterave, féta, citrons confits, fromage fermier.

Betterave, féta, citrons confits, fromage blanc

Food posted by L’Engrenache:
L'oeuf parfait

Creme mornay, oeuf, lard grillé, épinards

L'Oeuf Parfait - L’Engrenache - 868618
Arancini au Roquefort

panais, roquette, confite de tomates, bleu

Arancini Au Roquefort - L’Engrenache - 868619
Mi cuit de maquereau

Maquereau à la flamme, pêches jaunes, citron confit, graines de moutarde

Mi Cuit De Maquereau - L’Engrenache - 933830
L’Engrenache
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Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Superbe accord dans un superbe établissement

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Gerösteter Blumenkohl - Liesl Weinwirtschaft - 1398026
Gerösteter Blumenkohl

mit Kartoffel-Pastinaken-Püree und Chimichurri

Liesl Weinwirtschaft

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Padellaccia - SEMI DI VINO - 1397792
Padellaccia

Verdure miste di stagione cotte in padella

SEMI DI VINO

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Choux Pastry Puffs With Rémoulade, Celeriac Mousse, Apple, Chives And Candied Lemon Peel - Winnowiercy Natural Wine Bistronomie - 1397773
Choux Pastry Puffs With Rémoulade, Celeriac Mousse, Apple, Chives And Candied Lemon Peel

Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…

Winnowiercy Natural Wine Bistronomie

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Chou Chinois Braisé Aux Algues

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