La Buvette

7, rue Guichenon, 01000 Bourg-en-Bresse, France

29 2 6835 KM

Magret De Canard Tranché Cuisson Basse Température, Purée De Céleri Râve, Pomme Granny Smith À L’Huile D’Olive, Réduction D’Orange Au Calamansi Et Bas Armagnac. - La Buvette - 420782

La Buvette - 07 Jan. 2022

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Bar Restaurant Caviste

Magret de Canard Tranché Cuisson Basse Température, Purée de Céleri Râve, Pomme Granny Smith à l’huile d’Olive, Réduction d’orange au Calamansi et Bas Armagnac.

Canard, céleri-rave

6835 KM

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Food posted by La Buvette:

Focaccia au Saumon Fumé , Crème à l’Aneth et Citron Confit, Pickles d’Oignons Rouges

Saumon, Aneth

Focaccia Au Saumon Fumé , Crème À L’Aneth Et Citron Confit, Pickles D’Oignons Rouges - La Buvette - 420777

Paleron de Boeuf Charolais Cuisson Basse Température , Céleri-Rave, Chips de Poireaux, Jus de Viande Réduit, Vinaigre de Framboise, Poivre Tchuli et Chipotle Rouge Fumé et Pickles Oignons Rouges

Boeuf, Céleri-rave

Paleron De Boeuf Charolais Cuisson Basse Température , Céleri-Rave, Chips De Poireaux, Jus De Viande Réduit, Vinaigre De Framboise, Poivre Tchuli Et Chipotle Rouge Fumé Et Pickles Oignons Rouges - La Buvette - 420776

Raclette au Lait Cru Affinée par Christophe Cuinet, Charcuteries Artisanales & Pommes de Terre Grenailles

Raclette, charcuteries, pommes de terre, salade verte

Raclette Au Lait Cru Affinée Par Christophe Cuinet, Charcuteries Artisanales & Pommes De Terre Grenailles - La Buvette - 420786

Cabillaud en croûte de noisettes, Syphon butternut café, Wok champignons des bois, pickles de courges et noisettes torréfiées

Cabillaud, butternut, champignons

Cabillaud En Croûte De Noisettes, Syphon Butternut Café, Wok Champignons Des Bois, Pickles De Courges Et Noisettes Torréfiées - La Buvette - 420774

Tartelette aux Fraises Crème Légère Vanille

fraise, crème.

Tartelette Aux Fraises Crème Légère Vanille - La Buvette - 420790

La Buvette

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Merle Rose 2013

@concarneau

Merle Rose 2013 - La Cave de Bacchus - 203151

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

Battuta di Manza Fassona

@francescofantinel

Battuta Di Manza Fassona - Garum - 562306

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Salade de vermicelle

@Pipasboy

Salade De Vermicelle - Nakama - 471269

Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu

Lug Blonde "Sous voile 2015"

@Aurélie_Angers

Lug Blonde "Sous Voile 2015" - Des Halles et des Gourmets - 31067

Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …

Chenin the happy dog !

@olivia_mann

Chenin The Happy Dog ! - La Tonnelle - 14138

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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