
Flétan de l'Atlantique
Prix du marché
Chips de peaux de poulet, choux caramélisés, sauce crémeuse aux anchois, p…
Selon l'arrivage
Roquette, copeaux de 1608, riz sauvage soufflé
Coques, bouillon, saké
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Bavette de boeuf AAA
Chimichurri, dauphinoises, légumes de saison
1338 KM
Discover Auberge la Marmite