
Radis, mélasse de grenade, pesto de fane de radis, crème d'amande
Pain burger, poisson pané, sucrine braisé, sauce tartare
Gnocchi, stracciatella, légumes verts, huile épicée
Viande de boeuf, câpres, échalote, persil, cornichons, pommes paille, mayo…
Pomme de terre, oeufs, cheddar, jalapenos, crème épaisse, salade, pickles …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pré dessert de la carte de juillet.
Fish and Chips
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Porc croustillant, chou chinois mariné
Porc croustillant, chou chinois mariné, oignon rouge, vinaigrette asiatique. ASSIETTE DE LA SEMAINE 20/08 au 23/08
6552 KM
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