Trebbiano, Malvasia, Verdicchio Toscano - Marche - Marche Bianco IGT
🍷Il vino che non smetteresti mai di portare al naso, un vino in continua evoluzione con note tipiche del Pinot nero ma contemporaneamente note minerali tipiche della Loira. Zolfo, pietra, roccia. Poi con reticenza vai all’assaggio che è ben oltre le aspettative e non delude il naso intenso e ampio. Un sorso pieno, godurioso,ricco. Non faremo degustazione tecnica ma basti pensare che si sta allontanando il momento del dolce perché non vorresti che il vino finisse e non lo rovineresti mai con un dolce. Il dolce può attendere, il paradiso può attendere. Ora siamo solo io e te Oriane! ❤️🍷
Vendemmia manuale in cassetta e cernita delle uve a fine Ottobre Vinificazione tradizionale con diraspatura delicata delle uve. Fermentazione a contatto con le bucce e svinatura dopo 4/7 giorni. Pressatura soffice delle bucce e contatto prolungato del vino sulle fecce di fermentazione
Trebbiano rosa dall'omonima vigna di 70 anni appartenuta a Mario Corsini. Vinificazione e lunghissima macerazione sulle bucce di almeno 7 mesi
Apricots
Wild on the nose ..... lots of acidity and a hint of bitterness .... i like it floral, so not my favorite juice
An exceptional orange wine. Beautifull citrus and exotic fruits, peach, apricot notes along with some leather and pencil on the nose. Rich, balanced with nice acidicy.
What to say? This wine is one of a kind. It is incredibly simple yet astonishing. On the nose there are mainly aromas of tropical fruits: mango, pineapple, some papaya hints. On the palate there’s some light tannins, with gooood acidity. It is amazingly easy drinking. I could drink a whole bottle without getting enough of it. If you haven’t drank it yet, I don’t really know what you’re waiting for. Unforgettable 💛
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Nur - La Distesa - Corrado Dottori
Bar Restaurant Caviste
Fermentazione spontanea in tini aperti con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Affinamento 12 mesi in botti di rovere usate. No solfiti aggiunti, no chiarifiche e filtrazioni. 2500 bt prodotte circa.
7350 KM
Enoteca Nati StAnChi