Restaurant
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Bistro Flores

Kelfkensbos 43, 6511 TB Nijmegen, Netherlands

15 0 6307 KM

 
Whey
Bistro Flores logo Bistro Flores - 06 May. 2023
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Restaurant

whey . rhubarb root . Szechuan . malt

Food posted by Bistro Flores:
bieten

Beetroot with red sauerkraut, linseed & sorghum in koji

Bieten
Amuse

Koji greens

Amuse
Zeevruchten

seafood from the Oosterschelde with Jerusalem artichoke in broth of beach crabs, salsify

Zeevruchten
Koolraap

Kohlrabi puffed with carrot oil, toasted rye bread, puffed sorghum koji, sheep yogurt curd

Koolraap
Prei

Braised leek in ponzu, smoked hollandaise, fermented onion powder and roasted hazelnuts

Prei
Bistro Flores
Food posted by users:
Lieu jaune de ligne Ikejemi/coco de Paimpol
Lieu Jaune De Ligne Ikejemi/Coco De Paimpol

lieu / coco

Poulpe

poireaux a la flamme
Poireaux A La Flamme

Poireau

poisson de ligne
Poisson De Ligne

Lieu jaune Ikejime

maquereaux côtiers en tartare
Maquereaux Côtiers En Tartare

maquereaux salicornes betteraves

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Big Green Salad

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