La mer est calme, un peu verte. La première gorgée, c’est quand on rentre dans l’eau, une petite vague qui vient à notre rencontre, qui fait sa curieuse pour venir fouiller les papilles. C’est vif, c’est frais, mais c’est bienveillant. Tout de suite, on s’habitue à la température, on fait corps avec l’élément, c’est rafraîchissant, mais c’est ce dont on avait envie. Ça sent bon comme une première brasse au printemps, quand y’a personne sur la plage, et qu’on n’a plus envie de sortir de l’eau parce que dehors il y a du vent.
Sacrement bon !
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O Frères - Domaine Passe Pont - David Landron
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